• SUMILLER ESPECIALIZACION: VINOS DE FRANCIA

Desde: 14/05/2012 Hasta: 20/06/2012

Curso monográfico dirigido a personal interesado en iniciarse, ampliar y/o consolidar conocimientos acerca de los vinos franceses. El objetivo del curso es que el alumno reconozca los factores que determinan la calidad de los vinos franceses, así como las zonas productoras más prestigiosas de este importante país (Borgoña, Burdeos, Ródano, Valle del Loira, Alsacia, etc.), la tipología de vinos que se elaboran en dichas zonas, y sus productores más prestigiosos y reconocidos.

Durante el curso, se realizarán dos sesiones presenciales monográficas de cata de vinos franceses, la primera de ellas se dedicará a vinos blancos y la segunda a tintos.

Curso mixto: los alumnos recibirán el material didáctico del curso antes de su comienzo, compuesto por maletín que contendrá un manual con los contenidos del curso, bloc de notas y material de escritura. A partir de dicho comienzo, periódicamente el alumno deberá resolver un cuestionario tipo test acerca de los contenidos del curso, entregándolo al tutor del curso para su corrección. Para la resolución de dudas y preguntas acerca de los contenidos teóricos del curso, los alumnos disponen de un horario para realizar consultas telefónicas al tutor mediante llamada gratuita a una línea 800, o bien a través de e-mail. Durante el curso, el alumno asistirá a dos sesiones presenciales de cata referentes a los tipos de vinos estudiados en el curso.

Sesiónes de cata:

1ª: día 4 de junio a las 17:30
2ª: día 20 de junio a las 17:30

Horario de tutorías en que los alumnos pueden contactar con el tutor para resolver dudas, de lunes a viernes en horario de mañana y tarde, que se notificará a los participantes definitivos